Too Fresh To Waste · Tunisie
Luttez Contre le Gaspillage Alimentaire à Nabeul
Nabeul est le cœur du Cap Bon, où la Tunisie cultive ses agrumes, tomates et piments. L'abondance a un coût : des produits qui ne trouvent jamais d'acheteur. Too Fresh To Waste les redirige vers ceux qui en veulent.
Pourquoi le gaspillage alimentaire compte à Nabeul
Les invendus agricoles se comportent différemment des invendus de restaurant : ils arrivent en volume, de manière saisonnière, et ce sont surtout des ingrédients bruts plutôt que des plats préparés. Les paniers de Nabeul penchent donc vers les fruits, légumes et conserves — excellent rapport qualité-prix si vous cuisinez.
Ce que vous trouverez dans un panier
Les produits du Cap Bon dominent : agrumes, tomates, piments et harissa, ainsi que les boulangeries du quartier des céramistes et les restaurants de poisson grillé le long de la côte.
Les quartiers couverts à Nabeul
- Centre-ville
- Dar Chaabane
- Beni Khiar
- Korba
- Kélibia
- Menzel Temime
Questions fréquentes à Nabeul
- Que contient généralement un panier surprise à Nabeul ?
- Davantage de produits bruts que dans d'autres villes — fruits et légumes de saison des fermes et épiceries du Cap Bon, plus des produits de boulangerie. Le contenu varie selon le partenaire et la saison.